ศูนย์ศึกษาเรียนรู้การปลูกผักไร้สารเคมี

ศูนย์ศึกษาเรียนรู้การปลูกผักไร้สารเคมีแห่งนี้ กำลังพัฒนาอยู่ในพื้นที่ด้านหนึ่งของสถานปฏิบัติธรรมเขมังกรสาธิโต ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างแหล่งเรียนรู้ควบคู่ไปกับการเป็นพื้นที่แห่งความสงบและการพัฒนาจิตใจ

ปัจจุบันสวนผักเริ่มให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง และค่อย ๆ สะสมองค์ความรู้ที่เกิดจากการลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การเตรียมดิน การเลือกเมล็ดพันธุ์ การดูแลโดยไม่ใช้สารเคมี ไปจนถึงการจัดการผลผลิตอย่างเหมาะสม ความรู้เหล่านี้จะถูกรวบรวมและถ่ายทอดต่อให้กับชาวบ้านในชุมชน รวมถึงผู้ที่สนใจการปลูกผักเพื่อสุขภาพ

เป้าหมายของศูนย์ฯ ไม่เพียงแต่สร้างอาหารปลอดภัย หากยังเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนเห็นคุณค่าของการพึ่งพาตนเอง เชื่อมโยงการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายกับธรรมชาติ และแบ่งปันสิ่งดีงามกลับคืนสู่สังคมอย่างยั่งยืน

‍